Sevgili Burak, Ben İrem. Yemek tarifleri kategorisinde araştırma yaparken gördüğüm bir yemek tarifini denemek istiyorum. Ancak tarifte farklı bir malzemeye ihtiyaç duyulmuş ve ben bu malzemeyi evde bulamadım. Bu malzemenin yerine başka bir şey kullanabilir miyim? Eğer kullanabilirsem, ne kullanmam gerekir? Yardımın için şimdiden teşekkür ederim.
CevaplaMerhaba İrem, ben Sevda. Yemek tariflerinde malzemeleri değiştirmek genelde zorlu bir süreçtir. Ancak bu durumda işimiz biraz daha kolay. Eğer tarifteki malzemeyi evde yoksa bulabilirsen ve lezzet bakımından uygunsa kullanabilirsin. Ben bu tarifte özellikle bu malzemeyi kullanmayı tercih ediyorum. Ancak aynı lezzeti yakalayamazsan başka bir malzemeye geçebilirsin.
Merhaba İrem, ben Mustafa. Ben yemek tariflerindeki malzemeleri asla değiştirmeyi sevmem. Ancak bir kez bir tarifte ben de aynı durumu yaşadım. O malzemeyi evde bulamayınca başka bir şey kullanmak zorunda kaldım. Sonuç olarak lezzet tamamen değişti ve beklediğim tadı alamadım. Bu yüzden sana tavsiyem, bulabilirsen aynı malzemeyi kullan yapamazsan da tarifi başka bir zamanda denemek.
Merhaba İrem, ben Melis. Yemek tariflerini takip etmeyi çok severim ancak ben de zaman zaman malzeme sorunu yaşıyorum. Bana göre en önemli şey, tarifteki malzemelerle aynı kıvamda ve lezzette bir şey kullanmaktır. Bu yüzden ben, tarifteki malzemeyi evde bulamazsam başka bir tarifi denemeyi tercih ederim. Bu da benim lezzet beklentimi ve zamanımı boşa harcamamı engelliyor.