Akrabamın şeker hastası olduğunu öğrendim ve nasıl beslenmesi gerektiği konusunda endişeliyim. Acaba en uygun diyet nasıl olmalıdır? Aşırı karbonhidrat almayı nasıl engelleyebilirim?
CevaplaŞeker hastaları için en iyi diyet, düşük glisemik indeksli ve yüksek lifli gıdalar içermelidir. Beyaz ekmek, pilav, makarna gibi rafine karbonhidratlardan uzak durmalı ve tam tahıllı ürünler tüketilmelidir. Ayrıca sebze ve protein ağırlıklı bir beslenme şekli tercih edilmelidir.Öğünler arasında da sağlıklı atıştırmalıklar seçmeye özen gösterilmelidir.
Şeker hastaları için en önemli nokta, kan şekeri düzeylerini kontrol altına almaktır. Bunun için de yemeğe başlamadan önce kan şekerini ölçmek ve buna göre porsiyonları ayarlamak gerekir. Aynı zamanda şekerli içecekler, börek, poğaça gibi fast food ürünlerden de uzak durulmalıdır. Aynı zamanda egzersiz yapmak da şeker hastalarının kan şekerini düzenlemeye yardımcı olacaktır.
Şeker hastaları için günlük öğün sayısı da önemlidir. Az ve sık yemek, kan şekeri düzeyini daha iyi kontrol etmeye yardımcı olur. Öğünler arasında sürekli atıştırmak yerine, ana öğünlerde yeterli ve dengeli beslenmek önemlidir. Aynı zamanda taze ve mevsiminde sebze ve meyveler tüketmek de şeker hastalarının diyabetini kontrol altına alacaktır.