Kilo vermek istiyorum ama aynı zamanda düşük kalorili ve sağlıklı yemeyi de önemsiyorum. Acaba günlük kalori ihtiyacıma uygun bir tarifle ilik köfte nasıl yapılır? Lütfen nasıl yapılacağı konusunda detaylı bir açıklama yapar mısınız?
CevaplaMerhaba Elif Hanım, ilik köfte yapmak oldukça basit ve lezzetli bir yemektir. Öncelikle yaklaşık 300 gram kadar kıymayı bir yoğurma kabına alın ve üzerine bir adet rendelenmiş soğan ekleyin. 1 tatlı kaşığı kadar salçayı da ekledikten sonra baharatlarınızı da ilave edebilirsiniz.
Ardından minik şekiller verdiğiniz kıymaları buzdolabında bir süre dinlendirin. Bu esnada arada bir karıştırarak dinlenmeye bıraktığınız kıymaları daha sonra çıkartın ve önceden ısınmış 200 derece fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika kadar piştikten sonra sıcak şekilde tüketebilirsiniz.
Özellikle salata ve yoğurt ile servis edildiğinde oldukça hafif ve besleyici bir yemek olacaktır. Afiyet olsun.