Çoklu besin gruplarının sağlıklı beslenme üzerindeki etkisi nedir?
CevaplaMerhaba Aylin, her gün en az 5 porsiyon çiğ sebze tüketmenin ciddi sağlık faydaları vardır. Çiğ sebzeler, vücudunuz için gerekli olan vitamin, mineral ve antioksidanları sağlar. Sağlıklı bir beslenme için çiğ sebzeleri düzenli olarak tüketmenizi öneririm.
Merhaba Aylin, çiğ sebzeler besleyici değerleri ve lif içerikleri yüksek olmasına rağmen, çiğ sebzeler alerjik reaksiyona neden olabilir. Bu nedenle sebze tüketim miktarında dikkatli olmak gerekir. Diyetisyeninizle görüşerek size uygun miktarı belirlemenizi tavsiye ederim.
Merhaba Aylin, sağlıklı bir beslenme için günde en az 400 gram sebze tüketmeniz önerilir. Bunun içinde yemek pişirme yöntemlerinize de dikkat etmelisiniz. Çiğ sebzeleri haşlama, ızgara veya fırında pişirerek de tüketebilirsiniz.