Sağlıklı beslenme dünya genelinde büyük bir sorun haline gelmiştir. Ülkemizde obezitenin, kalp hastalıklarının ve diyabetin artması da buna bağlanmaktadır. Özellikle nüfus yoğunluğunun fazla olduğu büyük şehirlerde bu durum daha belirgindir. Bu nedenle nüfusa göre sağlıklı beslenme önerileri nelerdir?
Cevaplaİstatistiklere göre nüfus yoğunluğu fazla olan büyük şehirlerde sağlıklı beslenme önerileri daha önemlidir. Temel olarak dengeli ve çeşitliliği yüksek beslenme alışkanlığı olmalıdır. Özellikle sebze ve meyve tüketimi kesinlikle azaltılmamalı, işlenmiş ve paketli gıdalar yerine doğal besinleri tercih etmeliyiz.
Nüfus yoğunluğu olan şehirlerde sağlıklı beslenme için öncelikle düzenli ve dengeli bir iş hayatı olmalıdır. Ekmek yerine tam tahıllı ürünler tercih edilmeli, fast-food ürünleri yerine evde hazırlanan yemekler tüketilmelidir. Ayrıca stresin sağlığımız üzerinde büyük etkisi olduğu için stres yönetimi teknikleri de kullanılmalıdır.
Nüfusa göre sağlıklı beslenme önerilerine uygun olarak günlük öğünlerimizde protein, karbonhidrat ve yağları dengeli bir şekilde tüketmeliyiz. Özellikle bitkisel protein kaynaklarını kullanarak hayvansal ürünleri azaltmalı ve çok fazla yağlı ve şekerli gıdalar tüketmekten kaçınmalıyız.