Merhaba, en sevdiğim yemekleri pişirmeyi çok seviyorum ancak mutfak eşyalarını kullanırken bazen endişeleniyorum. Hangi öğütler ile profesyonel şefler gibi güvenli bir şekilde mutfak eşyalarını kullanabilirim?
CevaplaHer zaman yemek pişirirken ellerinizi yıkamayı ve yemek yapmadan önce mutfak eşyalarınızı temizlemeyi unutmayın. Böylece enfeksiyon riskini en aza indirebilirsiniz.
Mutfak eşyalarınızı alüminyum, çelik veya cam gibi sağlıklı malzemelerden seçin. Plastik ürünlerde kimyasal maddeler bulunabilir ve yiyeceklere sızabilir.
Pişirme esnasında yanmama riski olan malzemeleri dikkatli bir şekilde kullanın ve kesme işlemlerinde bıçağı doğru yönde kullanmaya özen gösterin. Ayrıca keskin bıçaklar kullanın, bu şekilde daha güvenli olursunuz.