Kuzu eti pişirme yöntemlerinden bahseder misiniz?
CevaplaKuzu etinin yumuşak ve lezzetli olması için fırında pişirmenizi öneririm. Tencereye yağ eklemeyin ve kuzu etini 200 derecede yaklaşık 1 saat pişirin.
Ben kuzu etini ocakta pişirmeyi tercih ederim. Öncelikle etinizi biraz tuzlayın ve ardından tencereye sıvı yağ ekleyerek orta ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin. Son olarak üzerine az miktarda su ekleyerek 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Kuzu etinin en sağlıklı pişirme yöntemi ızgara olarak kabul edilir. Etinizi biraz limon ve baharatlarla marine edin ve ardından közde ya da ızgarada pişirin. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir sonuç elde edeceksiniz.