Fırına vermeden önce eklemek için evde nasıl kolayca domates sosu yapabilirim?
CevaplaMerhaba Aylin, fırına vermeden önce kullanabileceğin bir domates sosu tarifi paylaşmak isterim. İlk olarak bir tavada zeytinyağı ile ince doğranmış soğanı kavur, ardından küp küp doğranmış domatesleri ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam et. Domatesler suyunu çektiğinde bir tutam tuz, karabiber ve kekik ile tatlandır. Eğer sosun kıvamı çok sulu ise biraz domates salçası ekleyebilirsin. Pişen sosu blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getir ve yemeğine eklemeye hazır ol! Afiyet olsun.
Merhaba Aylin, evde domates sosu yapmak aslında çok kolay. İlk olarak bir baş sarımsağı ve 1 adet kuru soğanı ince ince doğrayıp bir tavaya zeytinyağı ekleyerek kavur. Ardından birkaç adet domatesi rondodan geçirerek püre haline getir ve tavaya dök. Tuzu, karabiberi ve biraz da biberiye ekleyerek sosu kıvamlı hale getir ve kullanmaya hazır hale getir. Afiyet olsun!
Merhaba Aylin, evdeki malzemelerle kolay bir domates sosu için şunları yapabilirsin. 2 adet domatesi küp küp doğrayarak bir tavaya al, üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı domates salçası ekleyerek pişmeye bırak. Domateslerin suyunu bırakıp sos kıvamına gelene kadar pişir ve tatlandırmak için tuz, karabiber ve kekik ekleyebilirsin. Sosun kıvamı istediğin gibi olursa ocaktan alıp yemeğine ekleyebilirsin. Kolay gelsin!