Annem için evde doğal bir şekilde zencefil çayı yapmak istiyorum. Zencefili nasıl hazırlayıp, nasıl demleyebilirim? Ayrıca evde zencefil çayı için hangi malzemeleri kullanabilirim?
CevaplaMerhaba, zencefil çayı yapımı oldukça kolaydır. Malzemeler olarak, zencefil kökü, su ve dilerseniz limon kullanabilirsiniz. Zencefili soyup, incecik şekilde dilimleyin. 2 su bardağı suyu kaynatıp, dilimlediğiniz zencefilleri ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın. Daha sonra üzerine limon dilimleri koyarak 1-2 dakika daha kaynatın. Son olarak demlemek için 5-10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Ardından isteğe göre bal veya şeker ile tatlandırarak afiyetle içebilirsiniz.
Zencefil çayı, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. Ayrıca sindirim sistemine de iyi gelir ve hazmı kolaylaştırır. Ayrıca zencefilin antioksidan özelliği sayesinde yaşlanmayı geciktirir ve cilt sağlığına da faydalıdır.