Merhaba, adım Yasemin. Evde yemek yapmayı yeni öğrendim fakat sağlıklı tarifler bulmakta zorlanıyorum. Sağlıklı yemekler nasıl hazırlanır, nelere dikkat etmeliyim?
CevaplaSağlıklı yemekler yapabilmek için öncelikle besin değeri yüksek gıdalar tercih etmelisiniz. Sebze ve meyvelerin taze ve organik olanlarını kullanarak yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz.
Yemek pişirirken yağ kullanımını minimuma indirmelisiniz. Zeytinyağı, hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yağlar kullanarak yemeklerinizi lezzetlendirebilirsiniz.
Yemeklerinizde tuz kullanımını azaltmalı, yerine baharatlar ve otlar kullanarak lezzetlendirmelisiniz. Ayrıca yemekleri kızartmadan veya yağda bekletmeden pişirmeye özen göstermelisiniz.