Kahve tadına damga vuran Hamsiköy kahvesi nedir ve başka Hangi yörelerde üretilir?
CevaplaHamsiköy kahvesi, Edirne'deki Hamsiköy bölgesinde üretilen ve geleneksel yöntemlerle yapılan bir kahve çeşididir. Ayrıca Doğu Karadeniz bölgesinde de üretilmektedir.
Hamsiköy kahvesi, ülkemizin diğer bölgelerinde üretilmemektedir. Edirne dışında sadece Doğu Karadeniz bölgesinde bulunabilir.
Hamsiköy kahvesi, özel bir yöntemle kavrulmuş ve öğütülmüş kahve çekirdeklerinden yapılmaktadır. Bu yöntem nedeniyle kahvenin tadı ve aroması oldukça farklıdır.
Hamsiköy kahvesi, Edirne'deki Hamsiköy bölgesinde hala el yapımı yöntemlerle üretilmektedir. Bu nedenle birçok kişi tarafından daha değerli ve lezzetli olarak kabul edilmektedir.
Hamsiköy kahvesi, hazırlanırken içine taze kekik, defne yaprağı ve dereotu gibi doğal bitkiler eklenerek lezzeti daha da arttırılmaktadır.