Buğdaya karşı herhangi bir alerjiniz olup olmadığına nasıl karar verebilirim? Benim tahıl tüketimime karşı durumum nasıl olduğunu nasıl anlayabilirim?
CevaplaAyşe Hanım, bir gıdaya karşı alerjiniz olup olmadığını anlamak için öncelikle belirtilerini bilmelisiniz. Genel olarak buğdaya karşı alerjiniz varsa, gastrointestinal sistemde sorunlar yaşayabilir, derinizde kızarıklıklar oluşabilir, mide bulantısı ve kusma gibi belirtilerle karşılaşabilirsiniz. Bunların dışında, solunum sisteminde de rahatsızlıklar yaşayabilirsiniz. Herhangi bir belirti görüldüğünde mutlaka bir doktora görünmeli ve testler yaptırmalısınız.
Merhaba Ayşe Hanım, alerjik reaksiyonlar kişiden kişiye değişebilir. Eğer buğdaya karşı bir alerjiniz olduğunu düşünüyorsanız, öncelikle beslenmenizden buğday ve buğday ürünlerini tamamen çıkarın. Daha sonra birkaç gün bu şekilde devam edin ve belirtilerinizi takip edin. Eğer belirtilerde bir azalma varsa, büyük olasılıkla buğdaya karşı bir alerjiniz olabilir. Ama kesin bir tanı için mutlaka bir doktora görünmelisiniz.
Ayşe Hanım, buğdaya karşı alerjiniz olup olmadığını anlamak için alerji testi yaptırabilirsiniz. Bu test ile alerjiniz olabilecek gıdalara karşı vücudunuzun verdiği tepkiler incelenir. Ayrıca, yiyecek günlüğü tutarak aldığınız yiyeceklerle belirtileriniz arasındaki bağı da görebilirsiniz.